Баймуратова Гүлім Қасымхановна — Алматы облысы, Панфилов ауданы, Жаркент қаласында дүниеге келген. Ол Жаркенттегі орта мектепті тәмамдағаннан кейін Алматы қаласында аспаздық мамандық бойынша білім алған.
Бүгінгі таңда Гүлім Қасымхановна Үмбетәлі аулының Ерке-Нұрай балабақшасының аспазы қызметінде. Балалардың денсаулығы мен қуанышты күлкісі үшін күн сайын дәмді әрі пайдалы тағам әзірлеп, өз ісіне жан-тәнімен беріле еңбек етіп жүр. Гүлім Аспаз — тағам дайындаудың өнерін меңгерген маман, асхананың жүрегі деуге болады. Еңбексүйгіштік, адалдық, қарапайымдылықты бойында ұстанған Гүлім ханым өте еңбекқор жан. Өз еңбегімен елге, қоғамға пайдасын тигізіп, үлгі бола алатын еңбек адамы.