Огурцы без почвы, растения длиной до 15 метров и урожай, который уже на следующий день может попасть на прилавки. Корреспондент Kazinform побывал в одном из крупных тепличных комплексов Алматинской области.
Тепличный комплекс Green Land Alatau в городе Алатау занимает 10 гектаров, мощность — до 8 тыс. тонн продукции в год. Внутри тепло, чисто и светло, вместо обычной почвы — блоки из минеральной ваты, к каждому растению подведена система полива. Технологии и оборудование — из Нидерландов.
Вместо земли — минеральная вата:
«Это голландская технология, всё выращивается на субстрате из минеральной ваты. Изначально семечко сажается в маленький кубик в рассадном отделении. Оно вырастает до четырёх-шести настоящих листьев, после чего растение пересаживаем в тепличный блок», — рассказывает директор комбината Алексей Цыганок.
Один цикл плодоношения длится 4–5 месяцев. За время роста плеть может достигнуть 15 метров — её постепенно приспускают и укладывают вдоль ряда.
От цветка до огурца — около 11 дней:
До товарного размера огурец дорастает за 10–11 дней. Для отправки в торговые сети он должен набрать 200–250 граммов. Сбор полностью ручной. С блока площадью 5,1 гектара в отдельные периоды собирают около 30 тонн огурцов в сутки. Урожай собирают около девяти месяцев в году.
Каждые 20 минут — новая порция воды:
Поскольку почвы нет, питательные вещества растения получают с водой. «Примерно каждые 20 минут поступает по 100 граммов, чтобы растение получало воду и плод продолжал расти», — объясняет директор. Работает система обратного осмоса — воду очищают и используют повторно.
Полезные насекомые вместо химии:
Для борьбы с вредителями используют энтомофагов — полезных насекомых. «Мы покупаем их по 10 тысяч и бережём», — с улыбкой говорит руководитель.
Около 200 человек и ручной сбор:
На предприятии работают 200–220 местных жителей. Средний заработок — около 500 тыс. тенге.
Сегодня собрали — завтра на прилавке:
После сбора огурцы охлаждают, сортируют и фасуют. Основная часть продукции поступает на внутренний рынок, часть экспортируется в Россию.
Оптовая цена огурцов сорта Мева на момент визита — около 350 тенге за килограмм.
В Алматинской области работают 49 тепличных хозяйств общей площадью 87,2 гектара. Объём производства — 15,9 тыс. тонн: 9,3 тыс. тонн томатов, 5,8 тыс. тонн огурцов и 0,8 тыс. тонн зелени.
Подписывайтесь на нас: Atameken_press
#теплицы #огурцы #GreenLandAlatau #Алматинскаяобласть #сельскоехозяйство #Казахстан #новости
